Buah plum merupakan salah satu buah yang paling banyak dicari, sebab manfaatnya yang tersimpan didalamnya sangat menakjubkan. Kandungan utama dari buah ini ialah antioksidan sangat tinggi, dan menurut beberapa herbalis buah ini disebut sangat efektif meningkatkan kesuksesan program diet yang anda jalani.
Namun buah plum ternyata memiliki beberapa variasi. Yang paling sering ditemui di pasaran adalah buah plum merah dan plum hitam.
Baca juga:
- Manfaat Buah Plum Untuk Bayi
- Manfaat Buah Plum Untuk Program Hamil
- Perbedaan Buah Plum Merah Dan Hitam Untuk Diet
Tentunya saja, kedua jenis buah plum ini memiliki perbedaan, kamu bisa pilih mana yang cocok.!
Buah plum berwarna hitam memiliki rasa yang agak asam. Bagian dalam buah ini berwarna kuning dan dagingnya paling keras diantara jenis plum lainnya.
Umumnya buah ini digunakan sebagai isian kue agar mendapat tekstur buah yang utuh meski sudah dimasak dalam suhu tinggi.
Sementara buah plum yang berwarna merah atau disebut plum sugar memiliki rasa lebih manis.
Bentuknya mirip seperti anggur namun lebih besar, warna kulit dan dagingnya berwarna merah. Karena rasanya manis buah plum ini seringkali diolah menjadi selai, bahkan sebagai sup yang bisa lebih lumat dan encer.
Kesemaan dari kedua buah ini sama-sama memiliki kadar nutrisi yang tinggi dan bermanfaat untuk merejuvinasi sel kulit. Selain bisa dimakan langsung ketika masih dalam keadaan segar, tak jarang buah plum dikeringkan terlebih dahulu untuk dikonsumsi.
Sekian